2024.01.02-餐饮深度研究资料合集

餐饮合集

20200622-安信证券-餐饮行业：65页行业深度，鸟瞰餐饮零售化产业全景，把握万亿市场变革机遇.pdf

2020年食品饮料（大众品）行业中期策略：调味品餐饮恢复+内部挖潜，乳制品基本面向好-20200609-上海证券-27页.pdf

2020年餐饮业技术研究报告-2020.05-35页.pdf

36Kr-2020年中国餐饮配送机器人行业研究报告-2020.12-40页.pdf

NCBD-2020-2021年中国餐饮行业投融资分析报告-2021.03-44页.pdf

QuestMobile-2021餐饮连锁行业数字化营销洞察报告-2021.08-29页.pdf

“餐饮老字号”数字化发展报告（2020）-2020.09（19页）.pdf

【休闲服务】2020年三季报业绩综述：职教免税领衔，餐饮旅游渐醒-20201104-安信证券-17页.pdf

【休闲服务】2020年本地生活服务商户调查报告：开业餐饮商户生存与发展现状-2020-0908-艾瑞咨询（54页）.pdf

【休闲服务】中信建投-休闲服务行业：2月离岛免税数据稳增，华住融创合作发力高端，餐饮年报稳健亮眼-20210329-22页.pdf

【休闲服务】中国餐饮业：行业继续稳定增长，大型餐饮公司将抢占更多市场份额-20201104-招商香港-45页.pdf

【休闲服务】从星巴克的成功之道看餐饮业估值的锚-20201229-兴业证券-42页.pdf

【休闲服务】国泰君安-餐饮行业专题研究：从奈雪的茶看新式茶饮行业-20210218-40页.pdf

【休闲服务】安信证券-酒店及餐饮行业深度分析：夜间经济蓬勃发展，小酒馆商业模式如何？——基于海伦司港股上市-20210709-26页.pdf

【休闲服务】安信证券-餐饮旅游行业周报：民促法靴子落地，高教板块政策风险估值压制有望解除-20210517-19页.pdf

【休闲服务】旅游综合行业专题报告：3Q20收入增速环比改善，免税、餐饮表现较优-20201104-海通证券-19页.pdf

【休闲服务】社服行业2020年三季报综述：行业业绩扭亏为盈，Q3边际改善明显、景区餐饮复苏显著-20201105-山西证券-26页.pdf

【休闲服务】野村东方国际证券-消费行业中国餐饮：标准化和品牌力赋能产业发展-20210309-68页.pdf

【休闲服务】餐饮产业链专题分析报告：餐饮复苏指日可待，产业链机遇再起-2020-0914-国金证券（26页）.pdf

【休闲服务】餐饮产业链专题：标准化趋势下的餐饮产业链投资机会-20201030-中信证券-36页.pdf

【休闲服务】餐饮旅游行业周报：同程艺龙与快手战略合作，携程Q3营收环增73%-20201202-渤海证券-12页.pdf

【休闲服务】餐饮服务系列深度研究：2019年中国智慧餐饮行业研究报告-20201028-头豹研究院-31页.pdf

【休闲服务】餐饮行业深度报告：大浪淘沙沉者为金，龙头竞速千帆竞发-20201019-招商证券-53页.pdf

【公司研究】东吴证券-银都股份-603277-深耕海外市场， 持续扩张的本土商用餐饮设备龙头-20210818-28页.pdf

【公司研究】中信建投-千味央厨-001215-新股定价深度：厨师之选，布局餐饮供应链蓝海市场-20210822-28页.pdf

【公司研究】光大证券-九毛九（09922）首次覆盖报告：“网红”餐饮品牌的“高标准化”秘密-20210127-35页.pdf

【公司研究】兴业证券-珠江啤酒-002461-纯生升级、餐饮发力，华南明珠聚力高端化-20210811-30页.pdf

【公司研究】华安证券-九毛九-9922.HK-兼具品牌、规模、运营能力的网红餐饮龙头-20210802-45页.pdf

【公司研究】同庆楼（605108）深度研究报告：优秀管理+业务创新激发餐饮老字号新动能-20201207-世纪证券-26页.pdf

【公司研究】国信证券-九毛九（9922.HK）：聚焦年轻消费客群，不断突围的中式餐饮创新者-20210221-52页.pdf

【公司研究】安信证券-千味央厨（A20196）：公司新股分析：聚焦餐饮优质赛道，兼具稳定性和成长性-20210220-20页.pdf

【公司研究】德邦证券-九毛九（9922.HK）：乘餐饮工业化变革东风，打造供应链构筑护城河-20210616-35页.pdf

【公司研究】日辰股份（603755）公司深度报告：连锁餐饮做基石，零售渠道看未来-20201221-信达证券-22页.pdf

【公司研究】海底捞（06862）：火锅餐饮龙头，渠道强势扩张-20210120-西南证券-30页.pdf

【公司研究】申港证券-千味央厨-001215-餐饮端速冻先行者，业绩增长路径明确-20210818-31页.pdf

【公司研究】百胜中国-S（09987）：多业态连锁餐饮龙头，数字化+门店下沉再迎发展新契机-20210119-安信证券-39页.pdf

【公司研究】百胜中国-S（09987）：餐饮巨头本土化典范，香港上市再谋新高度-20201216-国信证券-48页.pdf

【公司研究】西南证券-三全食品（002216）：零售优势巩固，餐饮大有可为-20210615-48页.pdf

【公司研究】豫园股份（600655）：珠宝地产定基调，餐饮美妆添活力，家庭快乐巨轮启航-20201223-兴业证券-37页.pdf

【公司研究】银都股份（603277）投资价值分析报告：国内餐饮设备龙头，出口复苏叠加品类拓展推动加速成长-20201209-中信证券-24页.pdf

【商业贸易】商业贸易行业跟踪报告：疫情下的国际集团：复盘20H奢侈品、日化及餐饮连锁表现-20200921-华创证券（31页）.pdf

【商业贸易】餐饮消费转正，电商再创新高-20201123-中泰证券-17页.pdf

【宏观报告】海通证券-海外经济政策跟踪：美国餐饮持续修复-20210411-21页.pdf

【机械设备】长江证券-机械行业：详解全球餐饮设备龙头之星崎-20210508-26页.pdf

【社会服务】广发证券-社会服务行业财报总结暨五一数据点评：餐饮旅游需求加快复苏，龙头竞争壁垒加强-20210506-57页.pdf

【策略报告】东兴证券-东兴大消费行业周观点：线上消费与餐饮服务消费，复苏趋势延续加强关注-20210720-19页.pdf.pdf

【策略报告】天风商社餐饮、酒店行业2021年度策略：掘金中国餐饮产业链，布局酒店景气上行期-20201227-天风证券-39页.pdf

【综合】东兴大消费行业周观点：社零增速持续提升，餐饮增速年内首次转正-20201125-东兴证券-24页.pdf

【行业研究】东方证券-餐饮旅游行业：方兴未艾新茶饮，多点发力争头筹-20210526-33页.pdf

【行业研究】华创证券-餐饮旅游行业跟踪研究报告：叮咚买菜，快增长，强体验，入口价值显现-20210630-20页.pdf

【行业研究】安信证券-餐饮旅游行业2020&21Q1业绩综述：涤荡旧相，振作新机-20210505-33页.pdf

【行业研究】安信证券-餐饮旅游行业：“连锁+升级+数字化”三维度再看后疫情时代酒店行业新趋势，复盘对比中美酒店业-20210804-69页.pdf

【行业研究】海通证券-旅游服务行业专题报告：2020年免税、餐饮板块收入增10%、5%，龙头加速扩张-20210505-20页.pdf

【食品饮料】2020年中国餐饮外卖行业概览-20201026-头豹研究院-31页.pdf

【食品饮料】中泰证券-餐饮行业奈雪的茶招股书深度梳理：高端现制茶饮，打造茶饮“第三空间”-20210303-23页.pdf

【食品饮料】中金公司-非酒类食品饮料行业餐饮供应链：从百花齐放走向大整合-20210426-27页-27页.pdf

【食品饮料】华创证券-餐饮行业深度研究报告：新茶饮是一门什么样的生意？-20210221-20页.pdf

【食品饮料】国海证券-食品行业周报：关注餐饮供应链长期发展空间-20210713-16页.pdf

【食品饮料】国联证券-食品饮料行业：洞见速冻行业制胜点，共话餐饮新红利-20210809-47页.pdf

【食品饮料】天风证券-餐饮行业报告：长风破浪会有时，寻找中国食品分销商的发展之路-20210307-30页.pdf

【食品饮料】天风证券-餐饮行业深度研究：奈雪引领高端现制茶饮，场景营造中寻觅品牌差异点-20210221-29页.pdf

【食品饮料】安信证券-餐饮行业深度分析：奈雪的茶，高端新式茶饮龙头，打造都市茶饮“第三空间”-20210222-35页.pdf

【食品饮料】安信证券-餐饮行业深度分析：寻找餐饮龙头成长力&估值锚-复盘对比中美餐饮龙头公司-20210715-69页.pdf

【食品饮料】广发证券-食品饮料行业餐饮供应链深度报告系列四：预制菜行业高景气，安井有望成为龙头-20210731-44页.pdf

【食品饮料】方正证券-餐饮旅游行业：中国能否跑出“茶饮星巴克”，从现磨咖啡看高端现制茶饮行业-20210322-26页.pdf

【食品饮料】西南证券-餐饮行业专题报告：新式茶饮市场鸟瞰-20210310-25页.pdf

【食品饮料】调味品行业深度报告：消费升级和餐饮发展促进酱油行业成长-20201030-国海证券-30页.pdf

【食品饮料】银河证券-食品饮料行业：一季度居民消费支出大幅反弹，下游餐饮逐步恢复-20210508-41页.pdf

【食品饮料】食品、轻型餐饮连锁业态专题研究：千帆竞发，方兴未艾-20200925-光大证券（50页）.pdf

【食品饮料】食品饮料行业餐饮供应链深度报告系列二：安井和三全具有强渠道力和产品力，有望成为行业龙头-2020-0910-广发证券（37页）.pdf

【餐饮】中泰证券-餐饮行业深度复盘星巴克成长路径：咖啡vs.高端现制茶饮，星巴克vs.奈雪-20210521-32页.pdf

【餐饮】国信证券-餐饮行业系列深度研究之三：谁是影响餐饮龙头估值的关键因子？-20210519-44页.pdf

【餐饮】国泰君安-餐饮行业：一文看懂海伦司招股书，“微醺”体验风头渐起，最大连锁酒馆发展可期-20210405-25页.pdf

【餐饮】国融证券-餐饮行业新消费赛道研究（二）：新茶饮行业简述，宽赛道，高增长，静待头部品牌突围-20210524-26页.pdf

【餐饮】天风证券-餐饮行业：顺应年轻化和下沉发展之势，海伦司引领平价小酒馆潮流-20210506-32页.pdf

【餐饮】德邦证券-餐饮行业供应链深度：纵览万亿预制蓝海，群雄逐鹿正当时-20210726-36页.pdf

中国餐饮商超数字化实践洞察2020-易观-2020.01-25页.pdf

中国饭店协会-2020中国餐饮业年度报告-2020.09-132页.pdf

九毛九（09922）首次覆盖深度报告：快时尚餐饮品牌扩张的最好时代-2020-0820-西部证券（29页）.pdf

亿欧-2020年餐饮B2B服务产业创新报告-2020.11-46页.pdf

休闲服务行业：掘金餐饮行业，海底捞、九毛九、呷哺呷哺深度对比-20200614-东北证券-34页.pdf

休闲服务行业：透过SARS看本轮疫情对餐饮旅游行业影响分析，影响程度恐超非典，行业有望迎来重新洗牌-20200203-万联证券-22页.pdf

休闲服务行业：餐饮企业现金流受冲击，龙头具备优势-20200217-中信建投-10页.pdf

休闲服务行业：餐饮供应链一体化和数字化转型塑造核心竞争壁垒-20200331-中信建投-13页.pdf

品牌餐饮企业预包装食品零售状况研究报告.pdf

商业贸易行业：2月社零增速直降至负20~50％，非必需消费和餐饮受冲击最大-20200316-新时代证券-15页.pdf

安永&CCFA-2021中国餐饮行业数字化调研报告-2021.06-28页.pdf

弗若斯特沙利文-餐饮企业境内外私募融资及上市手册-2021.08-293页.pdf

新冠疫情对餐饮旅游行业的影响分析：复盘与展望，疫情下餐饮旅游板块如何演绎-20200202-招商证券-16页.pdf

新服务研究中心-外卖餐饮商户包装物绿色行为研究——基于阿里巴巴本地生活服务平台商户调研-2021.08-34页.pdf

旅游酒店及餐饮行业：“_+文创”赋能，现象级文创将星火燎原-20200617-中金公司-29页.pdf

旅游酒店及餐饮行业：旅游行业一季度将受疫情明显影响-20200202-中金公司-34页.pdf

易观-中国互联网餐饮外卖年度分析2020-2020.05-26页.pdf

普华永道&中国连锁经营协会-中国连锁餐饮企业的资本之路-2021.05-44页.pdf

法兰德斯-2020年马来西亚餐饮报告（英文）-2021.05-28页.pdf

消费行业餐饮供应链季度更新（2020Q1）：速冻食品加速C端拓展，复合调味料龙头进一步细化渠道-20200519-弘则研究-28页.pdf

甲子光年-2020中国餐饮科技研究报告-2020.12-44页.pdf

疫情之下餐饮消费心态 & 餐饮业主对策-2020.09-30页.pdf

石基信息&中瑞酒店-2020酒店餐饮新趋势报告-2020.08（83页）.pdf

石基信息-2020年酒店餐饮新趋势报告-2020.08（83页）.pdf

石基信息-餐饮企业如何构建领先一步的数据分析体系-2021.05-39页.pdf

社会服务行业2020年二季度投资策略：国内疫情防控初见成效，复工复产促餐饮旅游有序复苏-20200326-山西证券-14页.pdf

社会服务行业研究框架专题之餐饮旅游：商业模式与产业链详解，探寻龙头成长逻辑-20200210-国信证券-61页.pdf

社会服务行业：绝境逢生，当前时点如何看待餐饮行业？-20200413-长江证券-37页.pdf

绿色餐饮大数据报告-2021.08-45页.pdf

美团&雀巢&餐饮老板内参-2020餐饮夜间消费与夜宵品类发展报告-2020.11-31页.pdf

美团-2020可持续餐饮商户指南-2020.12-20页.pdf

美团-2021中国餐饮加盟行业白皮书-2021.07-31页.pdf

美团-2021可持续餐饮商户实践手册-2021.06-32页.pdf

美团-轻食餐饮发展指南-2021.07-46页.pdf

美团点评&CCFA-2020中国餐饮加盟行业白皮书-2020.08（17页）.pdf

艾瑞-2020年中国95后外出餐饮习惯研究报告-2020.08（50页）.pdf

非酒食品行业2019年报与2020年1季报综述：餐饮和礼赠品种受影响大，家庭消费增速较快-20200515-中银国际-24页.pdf

食品饮料行业【广发海外】港股食品饮料餐饮2020年中期策略：持续看好国产龙头企业-20200627-广发证券-23页.pdf

食品饮料行业动态报告：持续关注餐饮复苏，把握积极调整的龙头企业-20200401-东北证券-12页.pdf

食品饮料行业动态报告：白酒板块性价比凸显，餐饮逐步复苏-20200324-东北证券-11页.pdf

食品饮料行业疫情分析之调味品：短期冲击餐饮及物流，影响幅度有限-20200214-中信建投-11页.pdf

食品饮料行业餐饮供应链深度报告系列一：餐饮连锁化推动餐饮供应链变革，未来有望产生多家百亿收入企业-20200112-广发证券-38页.pdf

食品饮料行业：下游餐饮经营改善，饮料、烟酒类零售额稳步恢复-20200711-银河证券-51页.pdf

食品饮料行业：两会在即，全线复工，低线城市餐饮恢复较快-20200506-中信建投-69页.pdf

餐宝典-2019-2020年中国餐饮行业投融资报告-2020.08（37页）.pdf

餐宝典-2020-2021年中国餐饮行业投融资报告-2021.03-45页.pdf

餐饮企业战“疫”指南白皮书-零售老板内参&腾讯新闻-2020.02-54页.pdf

餐饮供应链行业专题：从千味央厨看速冻面米餐饮市场新蓝海-20200712-东吴证券-30页.pdf

餐饮旅游&交通运输行业2020年投资策略：紧握免税政策大年主线-20200715-民生证券-27页.pdf

餐饮旅游行业2019&20Q1业绩综述：寒冬已过，拨云见日-20200505-安信证券-27页.pdf

餐饮旅游行业2020年二季度投资策略报告：关注疫情后续发展，坚守价值期待拐点-20200312-渤海证券-24页.pdf

餐饮旅游行业2020年四季度投资策略报告：疫情影响逐渐散去，关注优质赛道龙头个股-2020-0915-渤海证券（27页）.pdf

餐饮旅游行业中式餐饮：中国大消费最燃赛道-20200617-中金公司-32页.pdf

餐饮旅游行业全方位深度剖析疫情“黑天鹅”对社服零售行业影响：危中藏机，静待新起点-20200202-安信证券-61页.pdf

餐饮旅游行业出境游月报：1月日韩游维持高增，疫情影响下订座量下滑-20200305-东方证券-20页.pdf

餐饮旅游行业出境游月报：日韩游维持高景气，港澳台事件影响继续-20200102-东方证券-20页.pdf

餐饮旅游行业半年度投资策略报告：疫情防控成果显现，旅游行业百废待兴-20200611-渤海证券-26页.pdf

餐饮旅游行业市内免税店深度报告：免税牌照花落地方百货，国人市内店呼之欲出-20200708-招商证券-25页.pdf

餐饮旅游行业月报：端午数据仍受疫情影响，离岛免税政策再次放开-20200702-渤海证券-17页.pdf

餐饮旅游行业板块2019年报及2020一季报总结：业绩触底，迎接修复-20200506-招商证券-20页.pdf

餐饮旅游行业深度报告：沸腾的万亿市场，且看龙头乘势而起-20200630-东方证券-35页.pdf

餐饮旅游行业深度报告：读懂00后与小镇青年，下一个消费的澎湃十年-20200120-东方证券-28页.pdf

餐饮旅游行业深度研究报告：2B定制餐调海内外对比，低渗透、高增长，长牛股辈出-20200619-华创证券-34页.pdf

餐饮旅游行业深度研究报告：免税复盘与空间分析，时代之浪-20200719-华创证券-25页.pdf

餐饮旅游行业航旅板块年报一季报总结：凛冬已过，复苏在途-20200508-民生证券-25页.pdf

餐饮旅游行业解析美团点评之到店篇：一马当先，烽烟四起，格局生变-20200411-招商证券-23页.pdf

餐饮旅游行业解析美团点评之外卖篇：冲刺下半场，空间、格局与价值-20200213-招商证券-24页.pdf

餐饮旅游行业解析美团点评之酒旅篇：后发先至，进击主流的长尾玩家-20200409-招商证券-24页.pdf

餐饮旅游行业：为什么我们认为A股酒店龙头被低估-20200216-东方证券-24页.pdf

餐饮旅游行业：免税开启新纪元，浪潮之下谁与争锋-20200707-安信证券-50页.pdf

餐饮旅游行业：商社周专题，哪些行业中长期格局在疫情后发生变化？-20200223-安信证券-25页.pdf

餐饮行业专题报告：超九成为个体户，疫情或致损失超5000亿-20200306-时代商学院-11页.pdf

餐饮行业时代性大趋势系列：餐饮行业投资研究，利空出尽业绩拐点，海底捞和九毛九机会涌现-20200730-浙商证券-26页.pdf

餐饮行业深度研究报告：“宅家必备快手菜”，疫情下年轻人如何做饭20200322-华创证券-23页.pdf

餐饮行业深度研究报告：勾稽、常识、逻辑，现制饮品行业研究心得-20200420-华创证券-33页.pdf

餐饮行业点评：海底捞19年新开门店308家，营收业绩持续高增长-20200327-天风证券-10页.pdf

餐饮行业系列专题九：“看不见”的金矿，餐饮供应链-20200214-长江证券-20页.pdf

餐饮行业系列专题：从九毛九上市看中式快时尚餐饮爆发-20200115-国信证券-31页.pdf

餐饮行业：65页行业深度，鸟瞰餐饮零售化产业全景，把握万亿市场变革机遇-20200622-安信证券-65页.pdf

餐饮行业：疫情强化马太效应，“标签化”品牌更具复苏优势-20200811-东兴证券-15页.pdf

餐饮行业：餐饮业复苏趋势明显，优质餐企扩容开店抓住洗牌期-20200813-天风证券-13页.pdf

饿了么&口碑-上海市餐饮服务数字化发展环境分析报告及“新服务”餐饮品牌榜-2020.06-25页.pdf

饿了么-互联网餐饮外卖消费营养健康趋势洞察-2021.05-17页.pdf

高端装备行业报告：机器人助力餐饮酒店业人力替代，各场景独角兽呼之欲出-20200618-广证恒生-24页.pdf